KRASNOYARSK.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Красноярска. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Красноярска
Пишите письма

krasnoyarsk.allcafe.info / Программа семинаров и мастер-классов / Октябрь 2007 года / Семинар "Гостиничный бизнес: методы эффективного управления и методы привлечения клиентов"


Семинар "Гостиничный бизнес: методы эффективного управления и методы привлечения клиентов"

Дата Название компании, Адрес
08.10.2007 - 12.10.2007 00:00 - 00:00 КПО «ПРОСВЕТ»
Санкт-Петербург, Лиговский пр., 10, (812) 983-29-07
Информация

На семинар приглашаются директора, управляющие гостиничных комплексов, отелей.

Программа семинара:


  1. Управленческая структура современного отеля. Функции основных служб и структурных подразделений гостиницы. Функции мониторинга и контроля. Комплексная система безопасности предприятия гостиничного бизнеса.
  2. Ценовая политика гостиницы и управление доходами. Способы повышения доходности. Сценарий и ведение конкурентной борьбы.
  3. Рост и развитие предприятия. Стратегический план работы предприятия: специализация предприятия, переход на международные стандарты обслуживания; соотношение внутреннего и внешнего туризма в ориентации гостиницы. Информационные технологии и системы автоматизации управления гостиничным комплексом.
  4. Стратегия и тактика привлечения и удержания клиентов. Основные понятия психологии взаимодействия с клиентом, формирование индивидуального стиля продаж.
  5. Пути создания позитивного имиджа гостиницы.
  6. Роль маркетинга и продаж. Эффективные подходы к составлению маркетингового плана.
  7. Маркетинг сферы услуг гостеприимства. Методы привлечения и удержания клиентов. Формы рекламы гостиничных услуг.
  8. Проблема качества гостиничных услуг. Программа повышения качества обслуживания.
  9. Развития дополнительных услуг: смежный сервис; технология организации праздничных мероприятий в гостиницах; методика организации развлекательных мероприятий и игровых программ.
  10. Работа с персоналом: внутренние стандарты обслуживания предприятия гостиничного бизнеса. Процедуры службы приема и размещения и поэтажной службы гостиницы. Психологические требования, предъявляемые к персоналу гостиниц и туристских комплексов.
  11. Специфика управления в сетевых отелях.
  12. Специфика развития и управление мини-отелями.
  13. Правовые аспекты деятельности предприятия сферы гостиничного бизнеса. Основания для предоставления услуг. Регистрационный учет российских и зарубежных граждан при заселении в гостиницу.

Мы с радостью ответим на все Ваши вопросы по телефону: (812) 983-29-07.

Январь [2] Февраль [2]
Январь [10] Февраль [15] Март [14] Апрель [33]
Май [12] Июнь [8] Июль [9] Август [14]
Сентябрь [15] Октябрь [13] Ноябрь [14] Декабрь [10]
Январь [10] Февраль [9] Март [20] Апрель [66]
Май [17] Июнь [20] Июль [9] Август [7]
Сентябрь [21] Октябрь [20] Ноябрь [23] Декабрь [14]
Январь [6] Февраль [6] Март [15] Апрель [21]
Май [9] Июнь [16] Июль [9] Август [3]
Сентябрь [22] Октябрь [44] Ноябрь [12] Декабрь [6]
Январь [5] Февраль [55] Март [8] Апрель [19]
Май [21] Июнь [18] Июль [6] Август [9]
Сентябрь [11] Октябрь [28] Ноябрь [27] Декабрь [9]

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 102 отзыва.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Жар-пицца

ТАня: неплохо,вполне. только нам с подругой, как некурящим, не очень понравилось то, что зал пропитан запахом сигарет (даже несмотря на вытяжку)

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
01 Декабря 2008 года
Открытие «Такмак spa отеля» назначено на 29 ноября
28 Ноября 2008 года
«Продовольственное кольцо Красноярска - 2008. Встреча зимы»
26 Ноября 2008 года
В кафе «Play Off» сыграют в настольный футбол
25 Ноября 2008 года
Живой четверг в ночном клубе «Золотая подкова»
24 Ноября 2008 года
Кулинарные мастер-классы «Оригинальные новогодние десерты» на «Рождественской ярмарке»
24 Ноября 2008 года
Вечеринки в ресторане-караоке «Клео»
24 Ноября 2008 года
Вечер доброго шансона в джоспер-баре «Ринг»
21 Ноября 2008 года
Вечеринки в пиццерии «Милано»
21 Ноября 2008 года
Национальные блюда на фестивале «Живая нить традиций»
21 Ноября 2008 года
Секретная операция золотых факультетов в загородном клубе «Бузим»
20 Ноября 2008 года
Вечер юмора и музыки от Влада Шмелёва в кафе «Play Off»
19 Ноября 2008 года
Эзотерическое новогоднее Party в ресторане «Yoga-bar»
18 Ноября 2008 года
Новый Год в кафе баре «Русская охота»
17 Ноября 2008 года
Группа "The RockFellers" в кафе "Дежавю"
17 Ноября 2008 года
Lounge coffee «Безе» рассчитывает на взрослую аудиториюВсе новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Русско-французская кулинарная дружба

Мода на иностранных поваров, введенная Петром I, привела в Россию множество французских кулинаров. В XVIII веке на волне увлечения французской культурой, каждый состоятельный человек обязательно держал в своем штате слуг повара-француза. Французская школа ввела в русскую кухню комбинирование продуктов, измельчение ингредиентов и точные дозировки в рецептах блюд, не принятые ранее.

читать дальше...

Разновидности бренди: Марк (Mark)

Во Франции марки являются регламентированными спиртными напитками, отвечающими некоторым требованиям. Они могут производиться только на определенных территориях и называются по имени того региона, где их производят, и реже – виноградника, если он достаточно известен.

читать дальше...

Подготовка и проведение корпоративного праздника: декоративное оформление

Основным принципом декоративного оформления является тематическая привязка к поводу мероприятия

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.