Высокая кухня ФранцииДля еды выводят специальные мясные породы лягушек с толстыми ляжками (именно эта часть считается деликатесом и идет в пищу). Окорочка полагается замариновать, обвалять в муке и обжарить до золотистой корочки. Другое не менее легендарное французское блюдо - улитки. Съедобными считаются только два вида улиток: крупные бургундские улитки с желтоватой раковиной и более мелкие темные улитки. читать дальше...
Сакэ: классификацияВсе многообразие видов японского рисового вина можно разделить на две категории: «футцу-сю» и «токутэй-мейсё-сю». «Футцу-сю» (ординарное сакэ) готовится из риса, потерявшего при шлифовании всего лишь около 10% своей первоначальной массы. В такое вино при производстве обычно добавляют довольно большое количество так называемого «бродильного» крепкого алкоголя читать дальше...
Подготовка и проведение корпоративного праздника: развлекательная программаНеобходимо учитывать, что мы приглашаем гостей не на самостоятельное театральное действие, и оно не само по себе является целью просмотра. Основной смысл корпоративного мероприятия – это общение в праздничной атмосфере читать дальше...
|
