KRASNOYARSK.ALLCAFE.INFO - Все рестораны, кафе, бары Красноярска. Рейтинг ресторанов.
Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Красноярска
Пишите письма

krasnoyarsk.allcafe.info / Читальный зал / ИСТОРИЯ / Летний отдых петербуржцев. Вступительная часть


Летний отдых петербуржцев. Вступительная часть

События истории подобны кругам на воде. Начавшись с малого, они все расширяются и расширяются. Петербург триста лет назад еще не был тем «парадизом», о котором мечтал Петр. Город рос, но и в середине XVIII века в черту города не входили ни Аптекарский, ни Крестовский острова, а континентальная граница тянулась по Фонтанке. Еще в XIX веке восточная граница города проходила по нынешнему Лиговскому проспекту.
Как круги на воде, расходилась и увеселительная жизнь Петербурга. Новые условия жизни порождали и новые формы досуга. Начиная с Петра I, в России стали формироваться традиции светских развлечений. Город должен был заявить о себе как о столице новой России. Сама планировка и архитектура Петербурга формировались таким образом, чтобы соответствовать государственному размаху торжественных мероприятий, которые с этого времени играли существенную роль в жизни России. Основные составляющие таких официальных празднеств – шествия, военные парады, стрельба из пушек и многое другое сложились при Петре Великом.

Наряду с государственными праздниками обычной и популярной формой досуга горожан являлось участие в народных увеселениях и гуляниях. Непременным атрибутом таких увеселений были всевозможные аттракционы, карусели, качели. С конца XVIII века в моду вошли летние катальные горы. Их строили к пасхальным гуляниям, и использовали на них не сани, а особые коврики или «лубки», позже, по примеру американских горок, стали использовать тележки на колесах.

И все же летние праздники «приживались» в городе с трудом. В отличии от зимних гуляний, тесно связанных с церковным календарем, летние сохраняли связь с ритуалом и древними языческими представлениями, что и способствовало их устойчивому бытованию именно в деревне. В городе вообще и особенно в Петербурге народная традиция таких праздников свелась к массовости, а игра стала лишь формой. Хорошо известно, сколь трудно было возводить новую столицу, так что постоянно ощущались потребность в организации всеобщего «веселия», «гульбищах» и «позорищах», стремление переключиться из будней в праздники.

Нельзя не указать на еще одну особенность Петербурга – его многонациональность. Здесь скрещивались традиции праздников разных народов. Поскольку большую роль при дворе, как Петра, так и последующих монархов, играли немцы, то у современников особенно отложился в памяти немецкий праздник с малопонятным названием Кулерберг (об этом празднике мы скажем особо).

По мере роста города, наряду с многочисленными увеселениями, которые устраивали в Петербурге по тому или иному поводу, все более оживленной становилась дачная жизнь петербуржцев. Первоначально роскошные виллы строились на Петергофском направлении, а позже одним из центров загородной жизни великосветской знати стала Гатчина. Фавориты, и желая угодить монарху, и в соответствии с идеями XVIII века, всячески украшали свои загородные резиденции и устраивали там настоящие феерии, продолжая тем самым традицию придворных «маскерадов» и праздников.

Поэтому, пытаясь выяснить, как же горожане проводили лето в Петербурге и его окрестностях за два дореволюционных столетия, уместно, как бы поднимаясь на башню, все более расширять поле обзора. И вот, как если бы мы оказались на смотровой площадке Исаакиевского собора, перед нами предстал … О нет, не исторический центр Петербурга, а целая эпоха. И начать здесь нужно, конечно, с петровских реформ.


Андрей Касатов

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 103 отзыва.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Malina / Малина

Kastor: Ну, ребята, а чего вы хотите? Хотите подобострастия и что бы быстро? Идите в Купеческий, там халдеи Вас облизывают.
Малина - прикольный кабак, там весело, нормальные развлекушки. Мы туда всегда ходим толпой, по предварительному...

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения
01 Декабря 2008 года
Открытие «Такмак spa отеля» назначено на 29 ноября
28 Ноября 2008 года
«Продовольственное кольцо Красноярска - 2008. Встреча зимы»
26 Ноября 2008 года
В кафе «Play Off» сыграют в настольный футбол
25 Ноября 2008 года
Живой четверг в ночном клубе «Золотая подкова»
24 Ноября 2008 года
Кулинарные мастер-классы «Оригинальные новогодние десерты» на «Рождественской ярмарке»
24 Ноября 2008 года
Вечеринки в ресторане-караоке «Клео»
24 Ноября 2008 года
Вечер доброго шансона в джоспер-баре «Ринг»
21 Ноября 2008 года
Вечеринки в пиццерии «Милано»
21 Ноября 2008 года
Национальные блюда на фестивале «Живая нить традиций»
21 Ноября 2008 года
Секретная операция золотых факультетов в загородном клубе «Бузим»
20 Ноября 2008 года
Вечер юмора и музыки от Влада Шмелёва в кафе «Play Off»
19 Ноября 2008 года
Эзотерическое новогоднее Party в ресторане «Yoga-bar»
18 Ноября 2008 года
Новый Год в кафе баре «Русская охота»
17 Ноября 2008 года
Группа "The RockFellers" в кафе "Дежавю"
17 Ноября 2008 года
Lounge coffee «Безе» рассчитывает на взрослую аудиториюВсе новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Гастрономия как искусство и наука

Французы испокон века относились к процессу приготовления и поглощения пищи весьма серьезно и ответственно. При вошедшем в поговорку легкомыслии этой нации, француз никогда не позволит себе безалаберно отнестись к выбору ресторана или составлению меню своего обеда. Едва ли не каждый уроженец Франции считает себя выдающимся кулинаром, каждая семья свято хранит свои фамильные секреты приготовления тех или иных блюд.

читать дальше...

Арманьяк (Armagnac)

У французов, говорят, есть такая поговорка: «Коньяк мы подарили всему миру, а арманьяк оставили себе!». И многовековой спор о сравнительных достоинствах коньяка и арманьяка ведется до сих пор. К слову сказать, арманьяк является более древним напитком, нежели коньяк.

читать дальше...

Вечерние приемы

Столы ставят в виде буквы «П» или «Т». Почетные места за торжественным столом организуют "лицом" к входным дверям или, если это невозможно, к окнам, выходящим на улицу. Стол украшают цветами и маленькой холодной закуской с декоративными овощами

читать дальше...

 
контакты
гостевая книга
полезные ссылки
расценки на размещение рекламырасценки на размещение рекламы

Rambler's Top100 Rambler's Top100

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.