каталог ресторанов

каталог гостиниц

отзывы о ресторанах

открытия

бизнес-ланч

доставка еды

афиша

открытки

фотогалерея

ресторанные экскурсии

читальный зал

рецепты от звезды

забавные истории

Restaurant Explorer

каталог поставщиков

биржа труда

консультации юриста

консультации сомелье

выставки

профи-конкурсы

dream team

семинары

рецепты от шеф повара

профи-маркет

доска объявлений

форум

топ сайтов

WAP версия (wap.allcafe.info) PDA версия (pda.allcafe.info)

Все рестораны, кафе, бaры и гостиницы Красноярска

krasnoyarsk.allcafe.info / Читальный зал / КУХНИ НАРОДОВ МИРА / Русская кухня

Русская кухня

Пасха

Пасха – праздник Светлого Христова Воскресения – центральное событие в духовной жизни христиан, отмечаемое с огромным благоговением, торжеством и радостью

Постная кухня – вековые традиции

Великий пост – длится от Прощеного воскресенья до Пасхи – 49 дней

Особенности национальной русской кухни

«…А вот лесная наша говядинка, грыб пошел! Грыбной ералаш, винигретные... Похлебный грыб сборный, ест прототоп соборный! Рыжики соленые-смоленые, монастырские, закусочные... Боровички можайские! Архиерейские грузди, нет сопливей! Лопаснинские отборные, в медовом уксусу, дамская прихоть, с мушиную головку, на зуб неловко, мельчей мелких!... ...Завалены грибами сани, кули, корзины... ».

Щи да каша - пища наша!

Согласно старым рецептам, в состав «Оливье» из трактира «Эрмитаж» входили рябчики, раки, телячий язык, паюсная икра, пикули и прочие деликатесы.

РУССКАЯ ВОДКА

Основное применение водки связано с употреблением ее в качестве обязательного приложения к русскому закусочному столу.

ОТЗЫВЫ О РЕСТОРАНАХ

Всего в ресторанном гиде 75 отзывов.
Последний добавленный отзыв — о заведении
Камелот

леха: кафе впринцепи хорошее побольше бы поситителей тогда было бы нормально и живой музыке не хватает!!а так просто замечатель кухня просто отменная готовят осень хорошо и вкусно!!всем советую поситить это кафе не пожелеете!!!

НОВОСТИ

Прислать новость от вашего заведения

13 Октября 2008 года

Скидки на кальян в ресторане клубе «Yoga- Bar»

В Ресторане-клубе "Yoga- Bar"- сейчас действую скидки на кальян 30%.

Подробнее »

13 Октября 2008 года

SunDay party в кафе «Rock Jazz Cafe»

19 октября в кафе «Rock Jazz Cafe» вечеринка «SunDay party»

Подробнее »

13 Октября 2008 года

В Железнодорожном районе подведены итоги работы летних кафе

В этом сезоне количество летних кафе расположенных на территории Железнодорожного района значительно сократилось.

Подробнее »

13 Октября 2008 года

Чайные церемонии в чайной «Дао Ча»

Каждый вторник чайная «Дао Ча» приглашает любителей чайных церемоний оценить особенности европейских церемоний, и предлагает сладость - в подарок.

Подробнее »

08 Октября 2008 года

Новый ресторан «Шишки»

В Красноярске на улице Копылова. открылся ресторан «Шишки»

Подробнее »

08 Октября 2008 года

Rock'n'roll Radio Disco Party в баре «Футбол»

2 ноября в баре «Футбол» состоится вечеринка «Rock'n'roll Radio Disco Party» с участием Dj Spirin (лидер рок-группы "Тараканы")

Подробнее »

02 Октября 2008 года

Фестиваль бардовской песни «Осенние струны» на базе отдыха «Манский плес»

3 октября на базе отдыха «Манский плес» будет проходить фестиваль бардовской песни «Осенние струны».

Подробнее »

01 Октября 2008 года

Вероника Махотина и «Las guitarras enamoradas» в баре «Че Гевара»

3 октября в баре «Че Гевара» состоится концерт Вероники Махотиной и группы «Las guitarras enamoradas».

Подробнее »

01 Октября 2008 года

Группа «ИгрЫ» в кафе «Play Off»

2 октября перед самым отъездом в Москву и Санкт-Петербург, ребята из группы «ИгрЫ» делают акустический Концерт в кафе «Play Off», тем самым на месяц прощаясь с любимыми зрителями.

Подробнее »

30 Сентября 2008 года

ВИА «Здравствуй, Песня» в кафе баре «Робинзон»

15 октября в кафе-баре «Робинзон» состоится концерт легендарного ВИА «Здравствуй, Песня».

Подробнее »

30 Сентября 2008 года

Группа «The RockFellers» в кофе-баре «Ciao»

3-го октября в кофе-баре «Чао», состоится концерт группы «The RockFellers».

Подробнее »

26 Сентября 2008 года

Шоу-Программа на текущую неделю (25.09.08) в ресторане «Русская охота»

Воскресенье- Четверг - Вечера отдыха

Подробнее »

26 Сентября 2008 года

Dj Smash & Dj Nejtrino в ночном клубе «Три дня дождя»

26 сентября - 27 сентября в ночном клубе «Три дня дождя» состоится вечеринка с участием Dj Smash & Dj Nejtrino

Подробнее »

24 Сентября 2008 года

«Продовольствие. Супермаркет. Витрина. Упаковка. Этикетка – 2008»

28-31 октября ВК "Красноярская ярмарка" проведет специализированную выставку "Продовольствие. Супермаркет. Витрина. Упаковка. Этикетка - 2008"

Подробнее »

24 Сентября 2008 года

Власти запретили продавать и пить пиво в ряде крупных кафе и ресторанов Красноярска

Районные власти Красноярска утвердили списки мест, где запрещается розничная продажа и потребление пива и напитков, изготавливаемых на его основе

Подробнее »

Все новости за сегодня

ALLCAFE ИЗБРАННОЕ

Грузинская кухня

Грузинские мясные блюда могут быть приготовлены из свинины (мужужи), баранины (чанахи), говядины (харчо) и домашней птицы (чахохбили). Однако терпимость ко всем видам мяса не мешает грузинам все же отдавать свое предпочтение говядине и домашней птице. Так, суп «харчо», варят только из говядины, с рисом и грецкими орехами на специальной кислой основе – тклапи (полуфабрикат, приготовленный из сливы ткемали, - загущенное на солнце сливочное пюре)

Американский виски/American Whiskey

Соединенные Штаты Америки занимают вторую позицию в мире по производству и продаже виски. Отличительная особенность американского напитка в том, что для его производства почти не употребляется соложеный ячмень. Вместо него используется кукуруза и рожь

Ресторанный этикет: как и чем съесть то, что вы заказали

Некоторые блюда требуют «особого подхода». Для того чтобы правильно и изящно расправиться с ними, необходимо запомнить несколько несложных правил.

расценки на размещение рекламы

© 2002 — 2007 allcafe.info, свидетельство о регистрации СМИ №2-4571.
Перепечатка и использование любых материалов (текстовых и графических элементов), размещенных на портале, допускается с условием размещения ссылки на allcafe.info и с указанием фамилии автора.